Таурін є сульфокислотою, входить до складу безлічі харчових добавок, лікарських препаратів, добавок для спортсменів та ін.
Параметри.
• Форма – порошок.
• Колір - білий.
• Формула С2Н7NSO3.
• Ідентифікація – позитивна.
• Кольоровість розчину – прозорий та безбарвний.
• Хлориди ≤ 0,011%.
• Сульфати ≤ 0,010%.
• Амонійні солі ≤ 0,02 %.
• Важкі метали ≤ 10 ppm.
• Залізо ≤ 10 ppm.
• рН 4,1...5,6.
• Пов'язані речовини – відп. тесту.